L'Ananas - Restaurant asiatique Renens
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Potages/Soupe 汤

100 粉丝鸡汤  Potage vermicelles et poulet                  6.00
                          (Vermicelli and chincken soup )

101 酸辣汤       Potage aigre piquante                             6.00 
                          (Hot and sour soupe)

102 蟹肉芦笋汤  Potage crabe et asperge                     8.00                                 (Crab and asparagus soup) 

103 云吞汤      Potage raviolis Won-Ton                        6.00                             (Won-Ton soup)

104 玉米鸡汤 Potage maïs et poulet                              6.00
                       (Sweet corn and chicken soup)

105 东阴虾汤 Potage Tom-Yang aux crevettes thaï    8.00   
                         (Tom-Yang soup with shrimps)

Salades/Salad 沙拉

106 杂菜沙拉   Salade mêlée                                            7.00
                           (Mixed salad ) 
           
107 泰式鸡沙拉 Salade épicée poulet thaïlandaise    11.00
                             ( Spicy thai salad with chicken)   

108泰式虾沙拉 Salade épicée crevettes thaïlandaise 13.00 
                             ( Spicy thai salad with shrimps)

109 泰式牛沙拉 Salade épicée boeuf thaïlandaise       13.00
                             ( Spicy thai salad with beef)  

126 木瓜沙拉      Salade Papaya thaï                                 11.00
                             (Papaya salad ) 

Entrées/Starts头盘点心

110 春卷   Rouleaux de printemps                2pc        7.00
               (Spring rolls with vegetables)

111 咖喱角Triangles au curry                          4pc        7.00
                (Triangles with curry)

112 虾饺   Raviolis crevettes                          4pc       8.00 
               (Steamed shrimps dumplings)

113 锅贴   Raviolis porc grillées                   4pc       7.00          
                (Fried dumplings with pork)

114 烧卖   Raviolis porc et crevettes Siu-mai  4pc    7.00
           (Steamed pork and shrimps dumplings Siu-mai)

115 炸虾   Beignets de crevettes                     4pc      8.00       
                  (Deep fried prawns)
                 
116 炸云吞 Raviolis porc et crevettes frits    4pc      7.00
                   (Deep fried dumplings)

117 炸排骨  Traver de porc laqué                 5pc      12.00   
                 (Raosted spareribs)

118沙爹鸡串Brochettes de poulet satay       3pc      7.00
               (Strings of satay chicken)

119 虾多士 Toasts aux crevettes                      4pc     8.00 
                 (Toasts with shrimps)

120 越南春卷Nems vietnamiens au porc        3pc     7.00 
                (Vietnam style spring rolls with porc)

121 招牌拼盘Plateau des entrées maison        8pc    14.00
               (Mixed starts)
 * B.Crevettes 2pc,R.Frits 2pc,T.Curry 2pc,Nems 2pc *          

122 蒸饺  Raviolis porc à la vapeur                     4pc    7.00 
               (Steamed pork dumpling)

123 小笼包 Brioches au porc                                4pc    7.00                 (Brioches with pork)

124 四式点心Assortiment de raviolis à la vapeur4pc 7.00 
             (Mixed steamed dumplings)

125 香酥鸡翅Ailes de poulet croustillants        4pc    7.00 
                (Chicken wings)
 

 Poulet 鸡肉    18.50

201 杂菜鸡肉 Poulet aux légumes
                         (Chicken with vegetables)


202  咕咾鸡  Poulet à l’aigre-doux
                        (Sweet and sour chicken)


203  姜葱鸡  Poulet au gingembre
                        (Chicken with ginger and green oigon)


204  红咖喱鸡Poulet au curry rouge thaï
                         (Thai chicken with red curry) 


205  绿咖喱鸡Poulet au curry vert thaï
                           (Thai chicken with green curry)  


206  四川鸡   Poulet à la sauce piquante Si-Chuan
                           (Chicken with spicy sauce)  


207   双冬鸡Poulet aux champignons parfumé et pousse de bamboo
                          (Chicken with mushrooms and bamboo shoots)

208   沙爹鸡  Poulet à la sauce satay
                         (Chicken with satay sauce) 


209   腰果鸡  Poulet sauté aux noix de cajou
                         (Chicken with cashew nuts)


210   柠檬鸡  Poulet au citron
                        (Chicken with lemon sauce)


211   干煸鸡丝 Poulet croustillant à la sauce piquante-douce 
                        (Crisp chicken with hot and sweet sauce)

212   巴丝利鸡 Poulet au basilic thaï
                        (Thai chicken with basil)  


213   宫保鸡  Poulet à la sauce Kon-Po
                        (Chicken with Kon-Po sauce)  


214   蒜蓉黑椒鸡 Poulet à l’ail et poivre noir thaï   
                        (Thai chicken with galic and black pepper)

Beouf 牛肉  20.50

301  杂菜牛肉   Boeuf aux légumes
                             (Beef with vegetables)


302  五香牛     Boeuf aux 5 épices
                            (Beef with 5 spices) 


303  洋葱牛     Boeuf aux oignons
                            (Beef with green oignon)


304  红咖喱牛  Beouf au curry rouge thaï
                             (Thai beef with red curry)  


305  绿咖喱牛   Boeuf au curry vert thaï
                             (Thai beef with green curry)  


306  四川牛     Boeuf à la sauce piquante Si-Chuan
                            (Beef with spicy sauce)  


307  双冬牛  Boeuf aux champignons parfumé et pousse                            de  bamboo                                 

                       (Beef with mushrooms and bamboo shoots)

308  蒜蓉黑椒牛 Boeuf à l’ail et poivre noir thaï  
                            (Thai beef with galic and black pepper)

309  巴丝利牛   Boeuf au basilic thaï
                              (Beef with basil)  


310  铁板牛     Boeuf sauté sur ardoise
                            (Beef on the hot plate)  


311干煸牛肉丝  Boeuf croustillant à la sauce 
piquante                                                   douce 
                           (Crisp beef with hot and sweet sauce)

Porc 猪肉 19.50

401  叉烧          Porc laqué
                           (Roast pork)


402  咕咾肉   Porc à l’aigre-doux
                          (Sweet and sour pork)


403  麻婆豆腐  Ma-Po ToFu à la sauce piquante  
                              (Ma-Po ToFu with spicy sauce)

404  红咖喱猪 Porc au curry rouge thaï
                               (Thai pork with red curry) 


405  双冬猪    Porc aux champignons parfumé et pousse                                            de  bamboo                                  

                        (Pork with mushrooms and bamboo shoots)

406  四川猪    Porc à la sauce piquante
  Si-Chuan
                            (Pork with spicy sauce)
 

Poisson  鱼   19.50

501  咕咾鱼  Poisson à l’aigre-doux
                        (Sweet and sour fish)

502  姜葱鱼 Poisson aux oignons et gingembre
                         (Fish with green oignon and ginger)
503  清蒸鱼  Poisson à la vapeur
                        (Steamerd fish)   Prix du marché    (时价)

504  红咖喱鱼 Poisson au curry rouge thaï
                             (Fish with red curry Thai) 

505  黑椒鱿鱼 Calamar au poivre noir  23.50
                            (Squid with black pepper)     

506  豆豉鱿鱼  Calamar au soja noir  23.50
                              (Squid with black bean sauce
) 

Canard/Duck 鸭肉 23.50

601  烧鸭    Canard laqué
                       (Roast duck)


602  烧鸭鸭饼 Canard laqué avec les crêpes  29.50
                             (Roast duck with pancakes)

                                                             
603 香茅鸭   Magret de canard à la sauce citronelle thaï 
                         (Duck with lemongrass)

604  香橙鸭  Canard à la sauce orange
                          (Duck with orange sauce)


605  沙爹鸭  Canard à la sauce satay
                          (Duck with satay sauce) 


606  四川鸭  Canard à la sauce piquante Si-Chuan
                          (Duck with spicy sauce)  


607 双冬鸭   Canard aux champignons parfumé et Pousse                                     de bamboo
                     (Duck with mushrooms and bamboo shoots)

608  菠萝鸭  Canard à l’ananas
                          (Duck with pineapple)

Crevettes/Prawns 虾   23.50

  701 蒜蓉虾   Crevettes rôti à l’ail
                           (Prawns with mushed garlic)


  702 菠萝虾   Crevettes à l’ananas
                           (Prawns with pineapple)


  703 蒜蓉黑椒虾  Crevettes à l’ail et poivre noir thaï
                                (Prawns with galic and black pepper)

  704 红咖喱虾  Crevettes au curry rouge thaï
                               (Prawns with red curry)  


  705 绿咖喱虾 Crevettes au curry vert thaï
                              (Prawns with green curry)  


  706 四川虾   Crevettes à la sauce piquante Si-Chuan
                          (Prawns with spicy sauce)  

  707 椒盐虾   Crevettes au sel et poivre
                           (Prawns with spiced salt) 


  708 铁板虾   Crevettes sautés sur ardoise
                            (Prawns on the hot plate)  


  709  咕咾虾   Crevettes à l’aigre-doux
                            ( Sweet and sour prawns)

Végétarien/Vegetarian 蔬菜

801  炒杂菜   Légumes sautés                             13.50
                          (Mixed vegetables)                          

802  耗油冬菇 Pakchoi à la sauce d’huître et champignons             小唐菜                         parfumé                   14.50
                        (Pakchoi with oyster sauce and mushroom)      
   
803  杂菜豆腐 Tofu au légumes                     
 15.50
                            (Tofu with vegetables)    

804  清炒芽菜 Germes de soja sautés                15.50
                              (Fried bean sprouts) 

805 蒜蓉空心菜 Morning glory sautés à l’ail      16.50                                     (Morning glory with galic)
 

Riz/Rice 米饭

900  菠萝饭 Riz L’ananas                                          5.00
                        (Pinapple fried rice)

901  白饭   Riz nature                                                  2.50
                     (Steamed rice)

902 广东炒饭 Riz cantonais                                   4.50
                       (Fried rice)

903  鸡肉炒饭 Riz sauté au poulet                      14.50
                       (Fried rice with chicken)

904  虾炒饭  Riz sauté au crevettes                   16.50
                      (Fried rice with shrimps) 

Nouilles et pâtes/Noodles 面食

905  杂菜炒面  Nouilles sautés aux légumes              13.50
                              (Fried noodles with vegetables)

906  巴丝利鸡炒面 Nouilles sautés aux poulet          16.50
                                (Fried noodles with chicken ) 

907  干炒牛河  Pâtes de riz sautés aux boeuf              18.50
                                (Fried rice noodles with beef)

908  虾炒面 Nouilles sautés aux crevettes               19.50
                                (Fried noodles with prawns) 

909  新洲炒米粉 Vermicelles de riz singaporien         20.50
                               (Rice vermicellis with singapore style)

910  蚂蚁上树 Vermicelles sautés au boeuf                 20.50
                               (Fried vermicellis with beef)

L’Ananas, Av.de Florissant 32, 1020 Renenes, Tel.021 625 39 30 
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