Potages/Soupe 汤100 粉丝鸡汤 Potage vermicelles et poulet 6.00
(Vermicelli and chincken soup ） 101 酸辣汤 Potage aigre piquante 6.00 (Hot and sour soupe) 102 蟹肉芦笋汤 Potage crabe et asperge 8.00 (Crab and asparagus soup) 103 云吞汤 Potage raviolis Won-Ton 6.00 (Won-Ton soup) 104 玉米鸡汤 Potage maïs et poulet 6.00 （Sweet corn and chicken soup） 105 东阴虾汤 Potage Tom-Yang aux crevettes thaï 8.00 (Tom-Yang soup with shrimps） |
Salades/Salad 沙拉106 杂菜沙拉 Salade mêlée 7.00
(Mixed salad ) 107 泰式鸡沙拉 Salade épicée poulet thaïlandaise 11.00 ( Spicy thai salad with chicken) 108泰式虾沙拉 Salade épicée crevettes thaïlandaise 13.00 ( Spicy thai salad with shrimps) 109 泰式牛沙拉 Salade épicée boeuf thaïlandaise 13.00 ( Spicy thai salad with beef) 126 木瓜沙拉 Salade Papaya thaï 11.00 (Papaya salad ) |
Entrées/Starts头盘点心110 春卷 Rouleaux de printemps 2pc 7.00
（Spring rolls with vegetables） 111 咖喱角Triangles au curry 4pc 7.00 （Triangles with curry） 112 虾饺 Raviolis crevettes 4pc 8.00 （Steamed shrimps dumplings） 113 锅贴 Raviolis porc grillées 4pc 7.00 （Fried dumplings with pork） 114 烧卖 Raviolis porc et crevettes Siu-mai 4pc 7.00 （Steamed pork and shrimps dumplings Siu-mai） 115 炸虾 Beignets de crevettes 4pc 8.00 (Deep fried prawns） 116 炸云吞 Raviolis porc et crevettes frits 4pc 7.00 (Deep fried dumplings） 117 炸排骨 Traver de porc laqué 5pc 12.00 （Raosted spareribs） 118沙爹鸡串Brochettes de poulet satay 3pc 7.00 （Strings of satay chicken） 119 虾多士 Toasts aux crevettes 4pc 8.00 （Toasts with shrimps） 120 越南春卷Nems vietnamiens au porc 3pc 7.00 （Vietnam style spring rolls with porc） 121 招牌拼盘Plateau des entrées maison 8pc 14.00 （Mixed starts） * B.Crevettes 2pc,R.Frits 2pc,T.Curry 2pc,Nems 2pc * 122 蒸饺 Raviolis porc à la vapeur 4pc 7.00 （Steamed pork dumpling） 123 小笼包 Brioches au porc 4pc 7.00 （Brioches with pork） 124 四式点心Assortiment de raviolis à la vapeur4pc 7.00 （Mixed steamed dumplings） 125 香酥鸡翅Ailes de poulet croustillants 4pc 7.00 (Chicken wings) |
Poulet 鸡肉 18.50201 杂菜鸡肉 Poulet aux légumes
（Chicken with vegetables） 202 咕咾鸡 Poulet à l’aigre-doux （Sweet and sour chicken） 203 姜葱鸡 Poulet au gingembre （Chicken with ginger and green oigon） 204 红咖喱鸡Poulet au curry rouge thaï （Thai chicken with red curry） 205 绿咖喱鸡Poulet au curry vert thaï （Thai chicken with green curry） 206 四川鸡 Poulet à la sauce piquante Si-Chuan （Chicken with spicy sauce） 207 双冬鸡Poulet aux champignons parfumé et pousse de bamboo （Chicken with mushrooms and bamboo shoots） 208 沙爹鸡 Poulet à la sauce satay （Chicken with satay sauce） 209 腰果鸡 Poulet sauté aux noix de cajou （Chicken with cashew nuts） 210 柠檬鸡 Poulet au citron （Chicken with lemon sauce） 211 干煸鸡丝 Poulet croustillant à la sauce piquante-douce （Crisp chicken with hot and sweet sauce） 212 巴丝利鸡 Poulet au basilic thaï （Thai chicken with basil） 213 宫保鸡 Poulet à la sauce Kon-Po （Chicken with Kon-Po sauce） 214 蒜蓉黑椒鸡 Poulet à l’ail et poivre noir thaï (Thai chicken with galic and black pepper) |
Boeuf 牛肉 20.50301 杂菜牛肉 Boeuf aux légumes
(Beef with vegetables) 302 五香牛 Boeuf aux 5 épices (Beef with 5 spices) 303 洋葱牛 Boeuf aux oignons (Beef with green oignon) 304 红咖喱牛 Beouf au curry rouge thaï (Thai beef with red curry) 305 绿咖喱牛 Boeuf au curry vert thaï (Thai beef with green curry) 306 四川牛 Boeuf à la sauce piquante Si-Chuan (Beef with spicy sauce) 307 双冬牛 Boeuf aux champignons parfumé et pousse de bamboo (Beef with mushrooms and bamboo shoots) 308 蒜蓉黑椒牛 Boeuf à l’ail et poivre noir thaï (Thai beef with galic and black pepper) 309 巴丝利牛 Boeuf au basilic thaï (Beef with basil) 310 铁板牛 Boeuf sauté sur ardoise (Beef on the hot plate) 311干煸牛肉丝 Boeuf croustillant à la sauce piquante douce (Crisp beef with hot and sweet sauce) |
Porc 猪肉 19.50401 叉烧 Porc laqué
(Roast pork) 402 咕咾肉 Porc à l’aigre-doux (Sweet and sour pork) 403 麻婆豆腐 Ma-Po ToFu à la sauce piquante (Ma-Po ToFu with spicy sauce) 404 红咖喱猪 Porc au curry rouge thaï (Thai pork with red curry) 405 双冬猪 Porc aux champignons parfumé et pousse de bamboo (Pork with mushrooms and bamboo shoots) 406 四川猪 Porc à la sauce piquante Si-Chuan (Pork with spicy sauce) |
Poisson 鱼 19.50501 咕咾鱼 Poisson à l’aigre-doux
(Sweet and sour fish) 502 姜葱鱼 Poisson aux oignons et gingembre (Fish with green oignon and ginger) 504 红咖喱鱼 Poisson au curry rouge thaï (Fish with red curry Thai) 505 黑椒鱿鱼 Calamar au poivre noir 23.50 (Squid with black pepper) 506 豆豉鱿鱼 Calamar au soja noir 23.50 (Squid with black bean sauce) |
Canard/Duck 鸭肉 23.50601 烧鸭 Canard laqué
(Roast duck) 602 烧鸭鸭饼 Canard laqué avec les crêpes 29.50 (Roast duck with pancakes） 603 香茅鸭 Magret de canard à la sauce citronelle thaï (Duck with lemongrass) 604 香橙鸭 Canard à la sauce orange (Duck with orange sauce) 605 沙爹鸭 Canard à la sauce satay (Duck with satay sauce) 606 四川鸭 Canard à la sauce piquante Si-Chuan (Duck with spicy sauce) 607 双冬鸭 Canard aux champignons parfumé et Pousse de bamboo (Duck with mushrooms and bamboo shoots) 608 菠萝鸭 Canard à l’ananas (Duck with pineapple） |
Crevettes/Prawns 虾 23.50 701 蒜蓉虾 Crevettes rôti à l’ail
(Prawns with mushed garlic） 702 菠萝虾 Crevettes à l’ananas (Prawns with pineapple） 703 蒜蓉黑椒虾 Crevettes à l’ail et poivre noir thaï (Prawns with galic and black pepper) 704 红咖喱虾 Crevettes au curry rouge thaï (Prawns with red curry） 705 绿咖喱虾 Crevettes au curry vert thaï (Prawns with green curry） 706 四川虾 Crevettes à la sauce piquante Si-Chuan (Prawns with spicy sauce) 707 椒盐虾 Crevettes au sel et poivre (Prawns with spiced salt) 708 铁板虾 Crevettes sautés sur ardoise (Prawns on the hot plate) 709 咕咾虾 Crevettes à l’aigre-doux ( Sweet and sour prawns) |
Végétarien/Vegetarian 蔬菜801 炒杂菜 Légumes sautés 13.50
(Mixed vegetables) 802 耗油冬菇 Pakchoi à la sauce d’huître et champignons 小唐菜 parfumé 14.50 (Pakchoi with oyster sauce and mushroom) 803 杂菜豆腐 Tofu au légumes 15.50 (Tofu with vegetables) 804 清炒芽菜 Germes de soja sautés 15.50 (Fried bean sprouts) |
Riz/Rice 米饭900 菠萝饭 Riz L’ananas 5.00
(Pinapple fried rice) 901 白饭 Riz nature 2.50 (Steamed rice) 902 广东炒饭 Riz cantonais 4.50 (Fried rice) 903 鸡肉炒饭 Riz sauté au poulet 14.50 (Fried rice with chicken) 904 虾炒饭 Riz sauté au crevettes 16.50 (Fried rice with shrimps) |
Nouilles et pâtes/Noodles 面食905 杂菜炒面 Nouilles sautés aux légumes 13.50
(Fried noodles with vegetables) 906 巴丝利鸡炒面 Nouilles sautés aux poulet 16.50 (Fried noodles with chicken ) 907 /917 干炒牛河/牛肉炒面Pâtes de riz sautés aux boeuf Nouilles sautés au bœuf。 18.50 (Fried rice noodles /noodles with beef) 908 虾炒面 Nouilles sautés aux crevettes 19.50 (Fried noodles with prawns) 909 新洲炒米粉 Vermicelles de riz singaporien 20.50 (Rice vermicellis with singapore style) 910 蚂蚁上树 Vermicelles sautés au boeuf 20.50 (Fried vermicellis with beef) |